Des huiles végétales 100% valaisannes débarqueront bientôt sur le marché. Lancée par l’entreprise Tip!k, cette nouvelle filière a pour but de valoriser localement les plantations de tournesol, de colza, ou encore de cameline.
Mediplant a créé de la mise en place du protocole de pressage, d’affinage et de filtration de l’huile.