PLANTES ET BIEN-ETRE

Vendredi 12 novembre 2021
Aquatis Hôtel, route de Berne 148, 1010 Lausanne

La filière des plantes aromatiques et médicinales en Suisse est très active et présente un niveau d'innovation élevé dans des secteurs aux attentes très différentes, comme l'alimentation, le complément alimentaire, le bien-être ou encore la cosmétique.

Ce colloque a pour objectif de  mettre en relief le potentiel d'innovation de cette filière entre ses acteurs (entreprises, centres de recherche, institutions) afin de  favoriser l'échange de  connaissances, et de promouvoir l'émergence de collaborations. Les intervenants sont issus de la recherche (académique et appliquée) et de l'industrie (transformation/valorisation), avec présentation des structures institutionnelles de soutien de projets.

Prix : CHF 40.- repas de midi compris
Délai d'inscription : 30 octobre 2021

PROGRAMME  -  BULLETIN D'INSCRIPTION

PASS COVID OBLIGATOIRE ! 

Renseignements et inscription : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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Freitag 12. November 2021
Aquatis Hôtel, route de Berne 148, 1010 Lausanne

Der Sektor der Aroma- und Heilpflanzen in der Schweiz ist sehr aktiv und weist einen hohen Innovationsgrad in Bereichen mit sehr unterschiedlichen Erwartungen auf, wie z.B. Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel, Wellness oder Kosmetik.

Ziel dieser Konferenz ist es, das Innovationspotenzial dieses Sektors zwischen seinen Akteuren (Unternehmen, Forschungszentren, Institutionen) aufzuzeigen, um den Wissensaustausch zu fördern und das Entstehen von Kooperationen zu unterstützen. Die Referenten kommen aus der Forschung (akademisch und angewandt) und der Industrie (Verarbeitung/Umrüstung), wobei die institutionellen Strukturen für die Projektförderung vorgestellt werden.

Preis: CHF 40.- inklusive Mittagessen
Anmeldeschluss: 30. Oktober 2021

COVID-PASS BENÖTIGT !

PROGRAM  -  ANMELDUNG FORMULAR

Informationen und Anmeldung : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 

 

  En collaboration avec le cluster food nutrition, Mediplant organise

  jeudi 23 septembre 2021, de 09:00 à 14:00

   à Agroscope, route des Eterpys 18, 1964 Conthey

 Au programme
Découverte et dégustation de nouvelles variétés de baies riches en antioxydants telles que la Goji, informations sur les principes actifs et exemples d’utilisation en agroalimentaire avec aspects galéniques. Un travail pratique vous sera également proposé; réaliser diverses  associations jus de fruits et plantes avec analyse sensorielle. 

Renseignements et inscriptions : Atelier sur les plantes médicinales - 6 - 2021 - Evénements et formations - Cluster Food Nutrition

Des huiles végétales 100% valaisannes débarqueront bientôt sur le marché. Lancée par l’entreprise Tip!k, cette nouvelle filière a pour but de valoriser localement les plantations de tournesol, de colza, ou encore de cameline.

Mediplant a créé de la mise en place du protocole de pressage, d’affinage et de filtration de l’huile.

Lien vers le post de Rhône FM

 

Après plusieurs années de travail de recherche et développement, Mediplant a le plaisir de vous présenter en avant-première, son premier ingrédient cosmétique naturel objectivé!

Il s’agit de l’extrait d’écorce de Mélèze, sourcé en pleine nature valaisanne, un approvisionnement local et responsable.

D’autres extraits greenovants vont suivre très prochainement et des échantillons seront disponibles sous peu.

La Nature est pleine de Ressources, Mediplant en extrait le Meilleur !

Présentation de l'extrait en pdf

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Un paysan, un boulanger et une graphiste ont créé tip! k. Une Sàrl saviésanne qui n’utilise que des produits locaux. On connaissait le pain et les pâtes tip! k. Voilà qu’arrivent sur le marché des céréales soufflées et tout bientôt des huiles alimentaires.

Mediplant est le partenaire de cette start up pour la mise au point et la réalisation de ces produits innovants et 100% locaux.

Lien vers l'article du Nouvelliste

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