L'"indigo des Alpes" ou quand le fameux pigment bleu est extrait localement
Coup de projecteur sur lʹindigo, pigment naturel extrait de la plante Isatis tinctoria. En Valais, le centre Mediplant relance sa production à partir de lʹherbacée, aussi appelée Pastel des teinturiers abondant dans la région. Plus écologique et plus stable que lʹindigo synthétique, il sʹinscrit dans un programme européen dédié aux circuits courts pour valoriser les plantes alpines et les textiles locaux, notamment la laine. Lʹ"indigo des Alpes" confirme ainsi son potentiel pour une filière durable et régionale.
Sarah Dirren reçoit Audrey Kuhn, project Manager pour le programme européen AlpTextiles, Julien Héritier, directeur de Mediplant et Stéphane Mayor responsable de production à Mediplant.